Expo Osaka 2025: El futuro en cuerpo y alma. Un manifiesto silencioso en favor de la vida Por Marisol Nicoletti – desde Osaka, Japón. La historia de las Exposiciones Universales ha sido, desde el siglo XIX, un desfile de banderas, torres y triunfos. En París, se construyó la Torre Eiffel. En Shanghái, el pabellón chino dejó sin aliento. En Lisboa, los edificios flotaban entre el río y el cielo. Todos ellos hablaban de poder, creación e innovación, expresaban avances científicos o tecnológicos para las personas en tanto consumidoras o productoras de bienes o servicios. En Osaka 2025, por primera vez, […]

La 16ª edición del festival organizado por la Corporación Gastronómica de Punta del Este reafirma el peso del sector gastronómico en la economía de Maldonado y abre nuevas oportunidades de crecimiento conjunto. La 16ª edición del festival Aromas & Sabores —organizado por la Corporación Gastronómica de Punta del Este— se desarrolló los días 21 y 22 de octubre en The Grand Center Punta del Este, reuniendo a chefs nacionales e internacionales, estudiantes, productores locales y referentes del turismo y la gastronomía . Durante la jornada de apertura, en presencia de autoridades de la Intendencia de Maldonado y del sector privado, […]

Hay proyectos que nacen de una idea. Otros, de una urgencia.KetoFood UY nació de algo más profundo: el deseo de volver a sentirse viva. Su fundadora, María Vique, atravesó un momento de quiebre donde el cuerpo pedía silencio, la mente pedía orden y el alma pedía volver a lo esencial. En esa búsqueda, descubrió que la comida no era solo energía: era un lenguaje. Un puente para escucharse, para entenderse, para volver a habitarse y sobretodo sanarse. Así comenzó un camino que unió ciencia, intuición y raíces ancestrales. Primero en su cocina, luego en la de su familia, y finalmente […]

La magia que perdura. Desde Buenos Aires, Leone Loray Arquitectura crea ambientes donde arquitectura, interiorismo y naturaleza se fusionan. Cada proyecto revela su sello distintivo y una dedicación absoluta al detalle. Leone Loray Arquitectura no solo proyecta edificios; crea mundos. Con más de 30 expertos y presencia en 4 países, este estudio, fundado por Justina Leone y Gastón Loray, entiende cada proyecto como un equilibrio armónico. En su búsqueda por trascender lo efímero, diseñan muebles a medida, únicos y concebidos como parte integral del espacio. Su visión se extiende al entorno: preservan áreas naturales donde el verde y la construcción […]

Mas allá de sus paisajes naturales y su imperdible oferta turística, Punta del Este se presenta al mundo como una ciudad de intensa vida cultura para que diversas comunidades rindan libre culto a su religión. En medio de un contexto mundial conflictivo, donde grandes civilizaciones del mundo se enfrentan con armas de guerra en nombre de Dios, Uruguay es un país abierto a la paz y a las distintas prácticas étnicas ofreciendo respeto y libertad religiosa para todos. La laicidad es, sin dudas, uno de los mayores atractivos de nuestra sociedad en tiempos donde la libertad de pensamiento es un […]